Voici la vingt-et-unième étape de notre voyage autour du monde, sur le chemin vers le Père Noël!
Au début du mois de décembre, les Anglais envoient des cartes de voeux à leur famille et à leurs amis. Les cartes qu'ils ont reçues sont exposées sur les murs ou sur la cheminée. Elles ne seront décrochées qu'au jour des Rois, le 6 janvier. Les Anglais s'y prennent généralement très tôt pour préparer le repas du 25 décembre. Ils commencent d'abord par habiller leurs maisons de rouge et de vert, puis décorent leurs sapins, et écoutent les célèbres "carols", ces chants anglo-saxons interprétés par des chorales devant leurs domiciles. Les enfants écrivent une lettre au Père Noël, en attendant avec impatience sa venue pour apporter les cadeaux. Une carte à envoyer à vos amis :(Cliquez dessus pour l'ouvrir en grand)
(Carte réalisée à partir des kits digiscrap Charming X-Mas de Delicious Scraps). La veille de Noël, qui est un jour férié en Angleterre, les enfants vont dans les rues chanter des chants de Noël. En échange ils reçoivent des petits cadeaux ou des bonbons. Le soir de noël, ils confectionnent aussi des mince pies. Ils les laisseront près de la cheminée avec un mot de remerciement et un verre de lait en guise de casse-croûte.
Avant d'aller se coucher, les enfants accrochent de grands chaussettes au pied de leur lit et déposent des gâteaux et un verre de porto au pied du sapin, pour le Père Noël. Puis ceux-ci s'endorment en pensant au Père Noël qui va arriver sur son grand traineau et déposer dans la cheminée tous les jouets commandés.
En Angleterre, pas de repas de Noël, sans la dinde aux marrons et le célèbre pudding que l'on mange à la fin du repas de noël constitué d'un amalgame de fruits secs, de sucre et d'alcool recouvert d'un glaçage blanc de près d'un centimètre d'épaisseur et arrosé d'une sauce chaude à l'alcool. Ce gâteau se prépare un mois à l'avance pour bien macérer et la sauce juste au moment de servir.
En Grande-Bretagne, le «cracker» de Noël est indispensable à tout réveillon. Aucun repas de Noël n'est concevable sans le petit «cracker» explosif placé à côté de chaque assiette, une tradition vieille de 150 ans. Le «cracker» de Noël, également connu au Canada et en Australie, obéit à des règles strictes, tant pour sa composition que pour son usage. Les petits enfants ouvrent des "crackers" : deux enfants tirent de chaque côté de la grosse papillote et un pétard éclate.
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Le défi du jour pour les courageux : un cracker.
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Pour en savoir plus sur Noël en Angleterre : http://www.joyeux-noel.com/noeldanslemonde.html http://chez.le.pere.noel.free.fr/traditions/angleterre.htm http://michellehautmont.e-monsite.com/rubrique,noel-en-angleterre,1128352.html http://www.anglaisfacile.com/free/xmas.php Recettes anglaises pour les fêtes : http://www.kutchuk.com/noel/ailleurs/angleterre.htm http://www.premiumorange.com/netilios/noel/dinde2_fiche.htm
